Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

W okresie styczeń – listopad wyprodukowano 507,2 tys. ton sera twarogowego czyli więcej o 6,2% niż w tym samym okresie 2023 roku.


W listopadzie 2024 r. wyprodukowano 32,7 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających, a więc to spadek o 4,1% niż w październiku 2024 r., ale wzrost o 6,2% niż w listopadzie 2023 r.


W okresie jedenastu miesięcy produkcja serów podpuszczkowych wynosiła 369,9 tys. ton i była wyższa o 7,1% niż w porównywalnym okresie 2023 roku.


Produkcja masła w listopadzie 2024 r. ukształtowała się na poziomie 20,5 tys. ton i była niższa o 3,3% niż przed miesiącem oraz o 9,7% niż w tym samym miesiącu 2023 roku.


Od stycznia do listopada wyprodukowano 232,2 tys. ton masła, tj. o 3,6% mniej niż w tym samym okresie 2023 roku.


W listopadzie 2024 r. wyprodukowano 7,9 tys. ton OMP, tj. spadek o 25,5% niż w październiku 2024 r. oraz o 16,8% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.


W okresie jedenastu miesięcy produkcja odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 144,2 tys. ton i była niższa o 12,1% niż w 2023 roku.


Produkcja PMP w listopadzie 2024 r. wynosiła 2,2 tys. ton i była większa o 3,5% niż miesiąc wcześniej, ale mniejsza o 8,3% niż w listopadzie 2023 roku.


W okresie styczeń – listopad produkcja pełnego mleka w proszku wyniosła 24,1 tys. ton i była niższa o 22,3% niż w tym samym okresie 2023 roku.