Przetwórstwo spożywcze

2023-11-14

Polska znaczącym światowym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego

2023-01-12

Indeks cen produktów mlecznych FAO

• 
  2022-11-18

  Indeks cen produktów mlecznych FAO

  Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2022 r. odnotowano ponowne spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.

• 
  2022-09-13

  Bezpieczeństwo domowych przetworów

  Przetwory warzywno-owocowe pozwalają zachować smak lata na dłużej.

• 
  2022-01-21

  Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

  Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w grudniu wynik 133,7 pkt. Oznacza to spadek miesięczny indeksu o 0,9%, ale wciąż poziom wyższy aż o 23,1% w stosunku do grudnia 2020 roku.

• 
  2021-12-04

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2024-12-23

  Masło podrożało na świecie i w Polsce w podobnym zakresie

  Z grudniowego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wynika, że międzynarodowe ceny nabiału rosły w listopadzie czwarty miesiąc z rzędu.

• 
  2024-12-23

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (8.12.2024)

  W dniach od 1 do 8 grudnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.

• 
  2024-12-23

  Ceny serów w Polsce (8.12.2024)

  W dniach od 1 do 8 grudnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.

• 
  2024-12-23

  Wskaźnik cen produktów mlecznych FAO najwyżej od stycznia 2023 roku

  Z grudniowego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wynika, że międzynarodowe ceny nabiału rosły w listopadzie czwarty miesiąc z rzędu. Od początku tego roku wskaźnik cen artykułów mlecznych FAO wzrósł o 18 procent do 139,9 punktu w listopadzie. Ceny światowe masła wzrosły czternasty z rzędu miesiąc, osiągając nowy rekordowy poziom.

• 
  2024-12-23

  Cena masła na rynkach zagranicznych

  W dniu 25 października 2024 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 5 941 USD/t i była wyższa o 1% niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 1% niż przed miesiącem. W relacji rocznej masło było o 17% tańsze.

• 
  2024-12-23

  Ceny OMP na zagranicznych rykach

  W USA, 25 października 2024 r., cena OMP wynosiła 2 976 USD/t i była wyższa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu, ale niższa o 1% niż przed miesiącem. OMP było droższe o 11% niż 2023 roku.

• 
  2024-12-17

  Ceny PMP na zagranicznych rykach

  W dniu 25 października 2024 roku w USA pełne mleko w proszku zbywano po 5 115 USD/t, a więc podobnie jak w poprzednim notowaniu oraz taniej o 4% niż miesiąc wcześniej. PMP było o 16% droższe niż w roku 2023.