Przetwórstwo spożywcze

  • 2015-07-14

    Polacy coraz częściej wybierają dobre jakościowo wódki z wyższej półki cenowej

    Polski rynek wódek premium powoli zwiększa swoje udziały w rynku alkoholowym – ocenia firma Stock, jeden z liderów branży. To wyjątek, gdyż sprzedaż wódki w ostatnich latach systematycznie maleje. Branża liczy, że sprzedaż droższych alkoholi tradycyjnie najwyższa będzie pod koniec roku.

  • 2015-07-13

    W ciągu najbliższych 10 lat produkcja mleka wzrośnie o ponad 20%

    Jak wskazuje FAO i OECD w najnowszym raporcie Agricultural Outlook, produkcja mleka na świecie do 2024 r. powinna wzrosnąć w odniesieniu do kontyngentu notowanego w latach 2012-2014 o 23 proc. W wyniku czego w sumie na świecie w 2024 r. zostanie wyprodukowane 175 mln t mleka więcej niż przeciętnie w latach 2012-2014.

  • 2015-07-13

    IJHAR-S wyjaśnia wątpliwości ws. MOM (mięsa oddzielonego mechanicznie)

    W związku z pojawiającymi się wątpliwościami w zakresie interpretacji pojęcia mięso oddzielone mechanicznie (MOM), w dniu 16.10.2014 r. Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej wydał wyrok w sprawie C-453/13 Newby Fords, dotyczącej klasyfikacji mięsa oddzielonego i odścięgnionego produkowanego na urządzeniu typu Baader, jako wyrobu mięsnego lub mięsa oddzielonego mechanicznie.

  • 2015-07-13

    Zwyżki cen masła w UE w czerwcu 2015

    W dniu 21 czerwca 2015 roku średnia ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 3,13 EUR/kg i była o 4,3% większa niż przed miesiącem – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-07-13

    Rosyjski import cukru (I-IV 2015 r.)

    Rosyjski urząd celny podał, że w okresie styczeń-kwiecień 2015 roku import cukru surowego wyniósł 371 tys. ton i był o 2% mniejszy od dostaw w pierwszy czterech miesiącach 2014 roku – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2015-07-10

    Adam Stępień nowym Dyrektorem Generalnym PSPO

    Adam Stępień został nowym Dyrektorem Generalnym Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju, zastępując na tym stanowisku dr inż. Lecha Kempczyńskiego.

  • 2015-07-10

    Narada Ambasadorów RP. Polskie placówki dyplomatyczne a wsparcie promocji gospodarczej

    W Krajowej Szkole Administracji Publicznej zorganizowano Naradę Ambasadorów RP, która była poświęcona omówieniu założeń polskiej polityki zagranicznej. Z uwagi na rosnące znaczenie dyplomacji ekonomicznej jednym z wiodących tematów narady była kwestia wspierania przez polskie placówki dyplomatyczne promocji gospodarczej. W debacie głos zabrał również Marek Sawicki.

  • 2015-07-10

    Prognoza większej produkcji cukru w sezonie 2015/2016

    W swojej czerwcowej prognozie bilansu cukru w USA tamtejsze ministerstwo rolnictwa (USDA) oceniło produkcję cukru ogółem, tj. buraczanego i trzcinowego w sezonie 2015/2016 na blisko 7,3 mln ton ekwiwalentu cukru białego – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2015-07-10

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (22-28.06.2015)

    W dniach od 22 do 28 czerwca 2015 roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna.

  • 2015-07-10

    Spadek cen większości serów w Polsce (22-28.06.2015)

    W okresie od 22 do 28 czerwca 2015 roku odnotowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Edamskiego oraz Gouda wzrosła.

  • 2015-07-07

    Polski eksport koncentratu jabłkowego do USA i Rosji

    W pierwszych czterech miesiącach 2015 r. popyt na zagęszczony sok jabłkowy ze strony Stanów Zjednoczonych i Rosji utrzymywał się w dalszym ciągu na wysokim poziomie – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

  • 2015-07-07

    Eksport serów z UE. Rosja była znaczącym odbiorcą unijnych serów

    Przed wprowadzeniem embarga w sierpniu 2014 r. Rosja była znaczącym odbiorcą serów z UE, w tym z Polski – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

  • 2015-07-06

    Sprzedaż cydru wzrosła pięciokrotnie. Rośnie popularność cydru z kija

    W ciągu dwóch lat sprzedaż cydru w Polsce wzrosła blisko pięciokrotnie. Butelkowany cydr można już kupić w niemal każdym supermarkecie. Coraz więcej lokali gastronomicznych decyduje się także na sprzedaż tego trunku z kija. Zwłaszcza latem cydr przez konsumentów jest wybierany częściej niż inne, bardziej kaloryczne napoje orzeźwiające, jak prosecco czy piwo.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy