Przetwórstwo spożywcze

2016-07-29

Zmowa cenowa na rynku wiśni?

2016-07-29

Olej palmowy najdroższy od dwóch tygodni

• 
  2016-07-29

  USA: Vermont pierwszym stanem wymagającym oznaczeń zawartości GMO

  Amerykański stan Vermont stał się pierwszym stanem w USA, który wymaga na żywności oznakowania, że zawiera zmodyfikowane genetycznie składniki – podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2016-07-28

  Ceny serów w Polsce (17.07.2016)

  W okresie od 11 do 17 lipca 2016 roku ceny serów w Polsce w większości wzrosły. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler i Mozzarella zmalała.

• 
  2016-07-28

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17.07.2016)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 11 do 17 lipca 2016 roku.

• 
  2016-07-27

  Szacunki cen mleka, masła i OMP we wrześniu i grudniu 2016 r.

  Na rynku globalnym w drugim kwartale 2016 r. utrzymała się zniżkowa tendencja cen mleka. W Nowej Zelandii w maju 2016 r. producenci za mleko otrzymywali 20,11 EUR/100 kg, a w USA – 28,26 EUR/100 kg, w obu przypadkach o 14% mniej niż rok wcześniej. Także w Unii Europejskiej ceny surowca były o 14% niższe niż rok wcześniej i w czerwcu br. wyniosły 25,87 EUR/100 kg34 - podaje Agencja...

• 
  2016-07-27

  Kontraktacja buraków po zniesieniu kwot cukrowych

  Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2016/1166 (L 193/17) odnoszące się do warunków zakupu buraków cukrowych po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w UE – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2016-07-27

  Rząd przyjął projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia

  W dniu 26 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przedłożony przez ministra zdrowia.

• 
  2016-07-27

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (17.07.2016)

  W dniach od 11 do 17 lipca 2016 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena zagęszczonego i mleka spożywczego UHT zmalała.

• 
  2016-07-26

  Polska żywność zagrożeniem dla przemysłu spożywczego w UE

  Polska żywność podbija Europę. Jesteśmy czołowym eksporterem mięsa drobiowego czy jaj. Produkowana przez nas żywność jest ceniona ze względu na wysoką jakość, co sprawia, że przez część krajów jesteśmy postrzegani jako zagrożenie dla ich przemysłu spożywczego. Tak należy traktować czeski czarny PR przeciwko polskiej żywności, w tym ostatnio jaj – ocenia Federacja...

• 
  2016-07-26

  Rynek algierski otwarty dla polskiego miodu i produktów rybołówstwa

  Służby weterynaryjne Polski i Algierii uzgodniły wzory świadectw zdrowia dla eksportowanych do Algierii produktów rybołówstwa, a także dla miodu pasteryzowanego. Uzgodnienie świadectw oznacza oficjalne otwarcie rynku algierskiego dla tych produktów.

• 
  2016-07-25

  Rośnie zainteresowanie produkcją piwa domowym sposobem

  Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych szacuje, że w domu piwo warzy kilkanaście tysięcy miłośników tego trunku. Przekonują ich do tego niewysokie koszty oraz fakt, że mogą uzyskać piwo, które będzie dokładnie odpowiadać ich gustom i którego nigdzie nie można kupić. To istotne dla piwoszy. Dane rynkowe pokazują, że browary regionalne i rzemieślnicze zdobywają coraz...

• 
  2016-07-25

  Kolejne zakłady uprawnione do sprzedaży wołowiny na rynek turecki

  Trzy nowe zakłady zostały wpisane na listę podmiotów uprawnionych do eksportu wołowiny, którą prowadzi Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Inwentarza Żywego Republiki Turcji.

• 
  2016-07-25

  Eksport produktów mleczarskich z UE (maj 2016)

  W maju 2016 r. dostawa masła i serów z Unii Europejskiej na rynki zewnętrzne była odpowiednio o 51 i 20% wyższa niż przed rokiem. Sprzedaż pełnego mleka w proszku (PMP) wzrosła o 2%. Spora obniżka eksportu miała miejsce za to w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), którego kontyngent sprzedaży na rynki pozawspólnotowe był o 28% mniejszy niż w maju 2015 r. – podaje...

• 
  2016-07-22

  Rośnie światowa konsumpcja ryb. Blisko 90 proc. światowych zasobów dziko żyjących ryb jest przełowionych

  Ludzie na całym świecie jedzą coraz więcej ryb i owoców morza. W ciągu ostatniego półwiecza ich konsumpcja na osobę wzrosła dwukrotnie. Średnie spożycie w Państwie Środka to 40 kg, a w Europie – 23 kg na osobę. Statystyczny Polak zjada rocznie tylko 13 kg. Zwiększone zapotrzebowanie na ryby i dodatkowo niewłaściwe połowy prowadzą jednak do znacznego pogorszenia stanu mórz...