Ceny serów w Polsce (18.06.2017)
W okresie od 11 do 18 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego zmalała.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2017-06-27 -
2017-06-26Dodatki w postaci aromatów spożywczych. Jaki mają wpływ na nasze zdrowie?
Często się zdarza, że produkty spożywcze zawierają jakieś dodatki. Zazwyczaj są to aromaty, które mają nadać żywności lepszy smak oraz intensywniejszy zapach, a także zachęcić przez to konsumentów do zakupu towaru. Czy stosowane aromaty spożywcze mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia?
-
2017-06-23Rynek produktów mleczarskich w Polsce (11.06.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
-
2017-06-22Ceny przetworów mlecznych w Polsce (11.06.2017)
W dniach od 5 do 11 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku.
-
2017-06-21Zbiory truskawek mogą być niższe od ubiegłorocznych
Tegoroczny sezon truskawkowy rozpoczął się później niż w zeszłym roku. Wiosenne spadki temperatur przyczyniły się do spowolnienia wegetacji i opóźnienia rozwoju roślin. W wyniku przymrozków część owoców na plantacjach truskawkowych została uszkodzona. W związku z tym ocenia się, że tegoroczne zbiory będą niższe niż w roku ubiegłym.
-
2017-06-20W 2017 r. UE stanie się największym eksporterem produktów mleczarskich na świecie
Według raportu FAO Food Outlook, w 2017 r. światowa wymiana produktami mleczarskimi wzrośnie o 1,0% do 71,8 mln t w ekwiwalencie mleka co oznacza, że przedmiotem światowego handlu stanie się 8,6% globalnej produkcji mleka w 2017 r.
-
2017-06-19Sezon grillowy w pełni. O ile wzrasta sprzedaż mięsa?
Przeciętnie pięć godzin trwa impreza grillowa w Polsce – wynika z badania instytutu GfK Polonia. W okresie kwiecień – sierpień zwykle grillujemy dwa razy w miesiącu. Osoby organizujące grill wydają na niego ok. 280 zł, zaproszeni goście – ok. 100 zł.
-
2017-06-19Przeciętnie Polak spożywa 9,4 l czystego alkoholu rocznie. Rząd dąży do obniżenia tych statystyk
Rząd pracuje nad przepisami, które mają ograniczać reklamy alkoholu. Według wstępnych deklaracji zmienić mogą się przepisy dotyczące napojów niskoprocentowych i regulacje dotyczące punktów sprzedaży. W Polsce – według danych PARPA – konsumpcja czystego alkoholu etylowego wynosi ok. 9,4 litrów rocznie na mieszkańca, co stawia nas poniżej średniej europejskiej....
-
2017-06-18Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (11.06.2017)
W dniach 28.04-4.06.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka w proszku, śmietany i śmietanki spadła.
-
2017-06-18Ceny serów w Polsce (11.06.2017)
W okresie od 4 do 11 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i serka wiejskiego zmalała.
-
2017-06-17Ceny przetworów mlecznych w Polsce (4.06.2017)
W dniach od 29 maja do 4 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
-
2017-06-15Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.06.2017)
Na rynku krajowym na przełomie maja i czerwca 2017 r. odnotowano dalszy dynamiczny wzrost cen masła. Tendencje wzrostowe wykazują też ceny mleka w proszku oraz większość serów podpuszczkowych dojrzewających. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
-
2017-06-14W 2017 r. światowa produkcja mleka wzrośnie o 1,4%
Według najnowszych prognoz FAO, w 2017 r. światowa produkcja mleka zwiększy się o 1,4% do 830,5 mln t. Oznacza to, że na rynek trafi o 11,2 mln t mleka więcej niż w 2016 r. a dynamika wzrostu będzie o 0,5 pkt. proc. wyższa od notowanej przed rokiem.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy