Przetwórstwo spożywcze

2023-11-14

Polska znaczącym światowym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego

2023-01-12

Indeks cen produktów mlecznych FAO

• 
  2022-11-18

  Indeks cen produktów mlecznych FAO

  Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2022 r. odnotowano ponowne spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.

• 
  2022-09-13

  Bezpieczeństwo domowych przetworów

  Przetwory warzywno-owocowe pozwalają zachować smak lata na dłużej.

• 
  2022-01-21

  Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

  Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w grudniu wynik 133,7 pkt. Oznacza to spadek miesięczny indeksu o 0,9%, ale wciąż poziom wyższy aż o 23,1% w stosunku do grudnia 2020 roku.

• 
  2021-12-04

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2025-04-22

  Światowe ceny cukru spadły w marcu

  Dane pokazują, że wskaźnik światowych cen cukru FAO wyniósł w marcu 116,9 punktu, co stanowi spadek o 1,6 punktu (1,4 procent) w porównaniu z lutym. Warto przypomnieć, że w styczniu wskaźnik osiągnął najniższy poziom od sierpnia 2022 roku.

• 
  2025-04-17

  Wielkanocny koszyk jakości IJHARS - CHRZAN i MAJONEZ

  Na co zwrócić uwagę wybierając te produkty na świąteczny stół? Podpowiadamy.

• 
  2025-04-16

  Wielkanocny koszyk jakości IJHARS - PIECZYWO

  Dziś podpowiadamy, czym kierować się przy wyborze chleba?

• 
  2025-04-15

  Wielkanocny koszyk jakości IJHARS - MIĘSA I WĘDLINY

  Wielkanocne zakupy mogą być jak jajko niespodzianka - czasem przynoszą radość, a czasem małe rozczarowania. Nie martw się, z naszym poradnikiem wypełnisz wielkanocny koszyk produktami najwyższej jakości. Dziś podpowiadamy, jak wybrać dobre mięsa i wędliny?

• 
  2025-04-15

  Zagraniczne ceny sera Cheddar

  W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 090 USD/t i była niższa o 3,1% niż w poprzednim notowaniu, ale wyższa o 24% niż przed rokiem.

• 
  2025-04-15

  Ceny OMP na zagranicznych rykach

  W USA cena OMP wynosiła 2 660 USD/t i była niższa o 7,3% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 3% niż 2024 roku.

• 
  2025-04-15

  Ceny PMP na zagranicznych rykach

  W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 718 USD/t, podobnie jak w poprzednim notowaniu i jak przed rokiem.