Przetwórstwo spożywcze

2021-02-21

GIW w sprawie badań zawartości azotynów i azotanów w żywności pochodzenia zwierzęcego

2021-02-19

Pozytywne tendencje w polskim eksporcie artykułów rolno-spożywczych w 2020 r.

• 
  2021-02-18

  Unijny eksport serów

  Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które stanowią najważniejszą pozycję w eksporcie unijnych produktów mlecznych.

• 
  2021-02-17

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W Polsce w okresie jedenastu miesięcy 2020 r., pomimo pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka, głównie w wyniku ograniczeń związanych z rozprzestrzenianiem się pandemii koronawirusa, przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie podobnym do notowanego w bardzo dobrym roku 2019.

• 
  2021-02-16

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (07.02.2021)

  W dniach od 31 stycznia do 7 lutego 2021 r. odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego oraz mleka zagęszczonego zmalała.

• 
  2021-02-15

  Ceny serów w Polsce (07.02.2021)

  W okresie od 31 stycznia do 7 lutego 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego pozostała niezmienna.

• 
  2021-02-12

  Unijny eksport odtłuszczonego mleka w proszku

  Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona znaczących dostawców zaliczają się także: USA, Nowa Zelandia, Australia oraz Białoruś.

• 
  2021-02-12

  Eksport unijnego masła

  Unia Europejska zajmuje drugą pozycję, po Indiach, w globalnym rankingu największych producentów masła. Jednocześnie UE, tuż po Nowej Zelandii, należy do grona liczących się eksporterów tego tłuszczu.

• 
  2021-02-12

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.01.2021)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2021-02-11

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (31.01.2021)

  W dniach od 24 do 31 stycznia bieżącego roku wzrosła cena masła w blokach i mleka w proszku. Jedynie cena masła konfekcjonowanego zmalała.

• 
  2021-02-10

  Ceny serów w Polsce (31.01.2021)

  W okresie od 24 do 31 stycznia 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda pozostała niezmienna.

• 
  2021-02-09

  Produkcja artykułów mleczarskich

  W okresie od stycznia do października 2020 r. wyprodukowano 2 853,0 mln l mleka spożywczego i było to o 6,6% więcej niż w tym samym czasie 2019 roku.

• 
  2021-02-09

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.01.2021)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2021-02-07

  Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

  W dniu 15 grudnia 2020 roku na platformie handlowej Global Dairy Trade cena masła ukształtowała się w granicy 4 221 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu, 10% wyższa niż przed miesiącem oraz o 9% niż przed rokiem.

• 
  2021-02-04

  W 2020 roku po raz pierwszy w historii przerób rzepaku w PSPO przekroczył próg 3 mln ton

  Przerób rzepaku w 2020 roku w zrzeszonych w Polskim Stowarzyszeniu Producentów Oleju tłoczniach wyniósł łącznie 3,15 mln ton wobec 2,96 mln ton nasion w 2019 roku. Tym samym ubiegłoroczny rekord zrzeszonych w PSPO zakładów został po raz kolejny pobity (o 190 tys. ton), co było możliwe dzięki większej krajowej podaży rzepaku. Polska bowiem jako jedyny znaczący jego producent w...