Przetwórstwo spożywcze

2017-10-02

Ceny serów w Polsce (24.09.2017)

2017-09-29

Utrzymuje się dobra koniunktura na światowym rynku mleka

• 
  2017-09-28

  Średnia cena OMP w UE spadła poniżej ceny interwencyjnej

  Zdaniem ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas, po raz pierwszy od czerwca 2016 r. jej poziom był poniżej ceny (169,80 EUR/100 kg), po jakiej prowadzi się interwencyjny skup OMP w UE.

• 
  2017-09-28

  Nadchodzą znaczące zmiany na rynku cukru

  Z początkiem października 2017 roku przestaną obowiązywać dotychczasowe regulacje na unijnym rynku cukru. Zlikwidowane zostaną wyznaczone dla poszczególnych krajów UE kwoty produkcji cukru i izoglukozy. Zniesiona będzie również cena referencyjna cukru, minimalna cena skupu buraków cukrowych oraz opłaty produkcyjne. Niewątpliwie zmiany te dotkną zarówno producentów cukru, jak...

• 
  2017-09-27

  Ceny serów w Polsce (17.09.2017)

  W okresie od 10 do 17 września 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Cheddar, twarogu oraz serka wiejskiego zmalała.

• 
  2017-09-27

  Wyższe ceny surowców wpływają na wyniki producentów lodów

  Według danych Pont-Info, w I połowie 2017 r. przychody firm zajmujących się produkcją lodów, zatrudniające co najmniej 10 osób, wobec analogicznego okresu przed rokiem zwiększyły się o 22% do 1081 mln zł.

• 
  2017-09-27

  Słodzimy mniej, ale spożywamy więcej cukru

  Spożycie cukru w polskich gospodarstwach jest coraz mniejsze. Z danych GUS wynika, że w 2016 roku jedna osoba w gospodarstwie domowym konsumowała przeciętnie nieco ponad kilogram cukru miesięcznie. Oznacza to, że w ciągu 10 lat, średnie spożycie cukru w gospodarstwach domowych, w przeliczeniu na jedną osobę, zmniejszyło się aż o pół kilograma, czyli o jedną trzecią. Jednak...

• 
  2017-09-26

  W I połowie 2017 roku eksport lodów wzrósł o 20%

  Według danych Eurostat, w I połowie 2017 r. wolumen eksportu lodów z Polski wyniósł 35,6 tys. t i był o 19,9% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Wartość eksportu lodów wyniosła natomiast 75,5 mln EUR i była o 20,8% wyższa niż w I połowie 2016 r.

• 
  2017-09-26

  Nieznaczne pogorszenie wyników finansowych branży młynarskiej

  W I półroczu br. warunki rynkowe dla przedsiębiorstw z sektora przemiału zbóż były mniej korzystne niż w 2016 r., choć nadal lepsze niż w latach 2012-2014.

• 
  2017-09-25

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (10.09.2017)

  Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu września br. odnotowano zniżkę cen masła w blokach. Jednocześnie utrzymała się wzrostowa tendencja cen masła konfekcjonowanego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2017-09-24

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17.09.2017)

  Utrzymujący się w br. spadek globalnej produkcji masła oraz rosnący popyt na ten tłuszcz wpływają stymulująco na wzrost jego cen. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2017-09-24

  Ceny cukru

  Ceny cukru na krajowym rynku zaczęły wykazywać trend zniżkowy, o czym decyduje spadek cen na świecie oraz zapowiedź dużej produkcji w kampanii 2017/2018.

• 
  2017-09-22

  Handel cukrem

  Wczesny początek kampanii wynika z dużej powierzchni zasiewów buraków cukrowych wynoszącej 220 tys. ha oraz przewidywanych wysokich plonów.

• 
  2017-09-21

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (10.09.2017)

  W dniach od 4 do 10 września 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego. Z kolei cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach zmalała.

• 
  2017-09-21

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (10.09.2017)

  W dniach 4-10.09.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku.