Podczas rytualnego uboju zwierząt nie stosuje się wstępnego ich ogłuszania, co spotkało się z wyraźnym sprzeciwem ze strony obrońców praw zwierząt.
W związku z tym w dniu 29 grudnia minionego roku został podpisany dekret mający na celu większą kontrolę nad ubojniami, a obowiązywać zacznie z dniem 1 lipca tego roku. Dlatego też nim zostanie przeprowadzony ubój rytualny, rzeźnie muszą uzyskać odpowiednie zezwolenie.
Takie otrzymają jedynie po spełnieniu odpowiednich wymogów jak sprzęt, przeszkolony personel, czy stosowanie właściwych procedur zapewniających higienę.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto: sxc.hu