Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Certyfikacja wina w 2021 r.

Unijne prawo zezwala na podawanie w oznakowaniu wina bez chronionej nazwy pochodzenia/chronionego oznaczenia geograficznego informacji o roczniku i nazwie odmiany winorośli w przypadku, gdy zostanie ono poddane certyfikacji w tym zakresie.

Certyfikacja wina w 2021 r.
Certyfikację przeprowadza (na wniosek producenta) wojewódzki inspektor JHARS właściwy ze względu na miejsce wyrobu wina. Procedura certyfikacji obejmuje kontrolę przeprowadzaną przez:
  • Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa – w zakresie uprawy winorośli oraz odmian winorośli, z których winogrona przeznaczone są do wyrobu win z określonej odmiany winorośli.
  • Inspekcję JHARS – w zakresie weryfikacji procesu wyrobu win z określonego rocznika oraz win z określonej odmiany winorośli, w tym zgodności ze stanem faktycznym informacji zawartych w dokumentacji związanej z produkcją danych win.
Po przeprowadzeniu certyfikacji wojewódzki inspektor JHARS wydaje decyzję w sprawie nadania numeru identyfikacyjnego dla każdej partii wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli.

W 2021 r. wojewódzcy inspektorzy JHARS wydali 737 decyzji (8 284,90 hl) o nadaniu numeru identyfikacyjnego, w tym: 710 decyzji dla win z określonego rocznika i określonej odmiany winorośli (7 898,04 hl), 22 decyzje dla win z określonej odmiany (371,05 hl) oraz 5 decyzji dla win z określonego rocznika (15,81 hl).
 
Tagi:
wino + certyfikacja wina + rynek wina + winorośl + alkohol +
Monitoruj tagi
źródło: