Skup żywca rzeźnego w Polsce w lutym 2014 roku (ujęcie ilościowe)

W lutym 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 257 tysięcy ton żywca, co stanowiło 16% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.

Skup żywca rzeźnego w Polsce w lutym 2014 roku (ujęcie ilościowe)
Skup żywca drobiowego:
  • luty - 148 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 16%
  • relacja roczna – wzrost o 5%
Skup żywca wołowego:
  • luty - 24 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 4%
  • relacja roczna – spadek o 3,5%
Skup żywca wieprzowego:
  • luty - 84 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 11%
  • relacja roczna – spadek o 2,5 %
 
W okresie od początku stycznia do końca lutego 2014 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 4% więcej (552 tysięcy ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (178 tysięcy ton), żywiec wołowy (48 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (324 tysięcy ton).


Tagi:
źródło: