Skup żywca rzeźnego w Polsce w listopadzie 2013 roku (ujęcie ilościowe)

W listopadzie 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 284 tysięcy ton żywca, co stanowiło 7% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.

Skup żywca rzeźnego w Polsce w listopadzie 2013 roku (ujęcie ilościowe)
Skup żywca drobiowego:
  • listopad - 166 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 7%
  • relacja roczna – wzrost o 8%
Skup żywca wołowego:
  • listopad - 26 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 11%
  • relacja roczna – spadek o 5%
Skup żywca wieprzowego:
  • listopad - 91 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 6%
  • relacja roczna – spadek o 1 %
 
W okresie od początku stycznia do końca listopada 2013 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 4% więcej (3,665 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (1,367 mln ton), żywiec wołowy (408 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (1,874 mln ton).


Tagi:
źródło: