W grudniu 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 274 tysięcy ton żywca, co stanowiło 3,5% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Skup żywca drobiowego:
-
grudzień - 157 tysięcy ton
-
relacja miesięczna – spadek o 5%
-
relacja roczna – wzrost o 15%
Skup żywca wołowego:
-
grudzień - 24 tysięcy ton
-
relacja miesięczna – spadek o 8,5%
-
relacja roczna – spadek o 2%
Skup żywca wieprzowego:
-
grudzień - 92 tysięcy ton
-
relacja miesięczna – wzrost o 1%
-
relacja roczna – wzrost o 1 %
W ciągu 2013 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 4% więcej (3,939 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (1,458 mln ton), żywiec wołowy (431 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (2,032 mln ton).
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl