Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (04.10.2020)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (04.10.2020)
Ceny zakupu żywca wieprzowego

W dniach 28.09 – 4.10.2020 r. zakÅ‚ady objÄ™te monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za trzodÄ™ chlewnÄ… pÅ‚aciÅ‚y 4,48 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 4,49 zÅ‚/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca byÅ‚a mniejsza o 7% niż przed miesiÄ…cem oraz o 24% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
Na przeÅ‚omie wrzeÅ›nia i października br., w porównaniu z poprzednim tygodniem, cena póÅ‚tusz wieprzowych ulegÅ‚a spadkowi o 2% do 6,49 zÅ‚/kg. PóÅ‚tusze byÅ‚y taÅ„sze o 7% niż przed miesiÄ…cem oraz o 24% niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W dniach 28.09 – 4.10.2020 r. żywiec woÅ‚owy skupowano po 6,33 zÅ‚/kg, a wiÄ™c o 0,01 zÅ‚/kg drożej niż w poprzednim notowaniu i przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie byÅ‚ to poziom cen wyższy o 7% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
Na przeÅ‚omie wrzeÅ›nia i października br. zakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe z mÅ‚odych buhajków do 2 lat po 13,16 zÅ‚/kg w stosunku do 13,15 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Cena tego asortymentu byÅ‚a wyższa o 1% niż przed miesiÄ…cem i o 6% niż w tym samym tygodniu 2019 r
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W dniach 28.09 – 4.10.2020 r. zaobserwowano nieznaczny spadek cen żywca drobiowego. KurczÄ™ta brojlery nabywano po 3,22 zÅ‚/kg, czyli taniej o 0,01 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu i przed miesiÄ…cem oraz o 6% niż przed rokiem. Za indyki dostawcy otrzymywali 4,15 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 4,16 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej. JednoczeÅ›nie cena ta byÅ‚a niższa o 1% niż przed miesiÄ…cem i o 29% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
Na przeÅ‚omie wrzeÅ›nia i października br. w zakÅ‚adach drobiarskich tuszki kurczÄ…t patroszonych potaniaÅ‚y w obrÄ™bie tygodnia o 2% do 4,67 zÅ‚/kg. ByÅ‚ to poziom cen niższy o 9% niż przed miesiÄ…cem oraz o 1% niż w porównywalnym tygodniu 2019 r. Tuszki indyków sprzedawano po 8,12 zÅ‚/kg, a zatem drożej o 6% niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 5% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 13% niż przed rokiem.
Tagi:
ceny żywca + cena + produkcja zwierzęca + Ceny żywca indyczego + rynek mięsa + drób + bydło + Polska + indyki + trzoda chlewna + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny żywca wołowego + Ceny żywca wieprzowego + żywiec wołowy + żywność + wołowina +
Monitoruj tagi
źródło: