Unijny skup mleka
Według danych Eurostat w lutym 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11022,41 tys. ton mleka, a więc mniej o 6% niż w styczniu 2021r.orazo 4,3% niż w lutym 2020 r.
Według danych Eurostat w lutym 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11022,41 tys. ton mleka, a więc mniej o 6% niż w styczniu 2021r.orazo 4,3% niż w lutym 2020 r.
W lutym 2021 roku średnia cena mleka w Unii Europejskiej ukształtowała się w granicy 34,98EUR/100 kg i była wyższa o 0,1% niż w styczniu 2021r., ale niższa o 0,5% niż w lutym 2020 r.
Według GUS cena mleka w marcu tego roku wynosiła 151,53 zł/hl, była większa o 1,6% niż w lutym 2021 r. oraz o 10,7% niż w marcu 2020 r.
W 2020 r. Polska pod względem wolumenu była trzecim w Unii Europejskiej eksporterem wołowiny do krajów trzecich, po Irlandii i Niderlandach.
W UE średnie ceny zakupu bydła rzeźnego, po spadku w okresie wiosenno-letnim 2020 r., spowodowanym ograniczeniami związanymi z lockdownem, od sierpnia 2020 r. do stycznia 2021 r. wykazywały trend zwyżkowy.
W 2020 r. skup żywca wołowego w Polsce utrzymywał się na poziomie mniejszym niż w 2019 r.
W marcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,53 zł/hl, a więc więcej o 2% niż miesiąc wcześniej i o 11% niż przed rokiem.
Modernizacja istniejącej obory pozwoliła na przejście z systemu ściółkowego na bezściółkowy, przy czym dzięki zastosowaniu współczesnej technologii ganki sprząta robot, a krowy przy trzykrotnym doju dają średnio 36 kg mleka.
Intergen udostępnił nowy katalog buhajów po kwietniowej publikacji wartości hodowlanych.
Według dostępnych danych KE w 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 145 mln ton mleka, o 1,7% więcej niż w 2019 r.
W Polsce w 2020 r., w wyniku dalszej poprawy wydajności krów mlecznych, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były większe niż w 2019 r.
Polska, po Niemczech i Francji, zajmuje trzecie miejsce wśród krajów Unii Europejskiej pod kątem wielkości populacji krów mlecznych.
13 kwietnia 2021 r. odbyło się posiedzenie grupy roboczej „Wołowina i cielęcina” Copa-Cogeca poświęcone aktualnej sytuacji na rynku oraz toczących się negocjacji nad reformą Wspólnej Polityki Rolnej, w której wzięli udział eksperci Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych: Jerzy Wierzbicki oraz Jacek Zarzecki.