Żywiec, mięso i przetwory mięsne
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych najbardziej liczącą się pozycję pod kątem wartości zajmował żywiec, mięso i jego przetwory.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych najbardziej liczącą się pozycję pod kątem wartości zajmował żywiec, mięso i jego przetwory.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o wyznaczeniu 3. i 4. ogniska w 2021 r. wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w Polsce, stwierdzonych na postawie wyników badań laboratoryjnych PIWet-PIB Puławy z 9 i 10 stycznia br.
W okresie styczeń–październik 2020 r. z Polski wyeksportowano 302 tys. ton ryb i przetworów rybnych, czyli o 1,5% więcej niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 grudnia 2020 r. do 8 stycznia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj.
W drugiej połowie 2020 roku utrzymuje się zwyżkowa tendencja ceny mleka.
W pierwszej połowie 2020 roku ceny mleka utrzymywały trend spadkowy, dopiero w lipcu ceny delikatnie się zwiększyły i taki trend utrzymuje się w następnych miesiącach.
Skup mleka w listopadzie wyniósł 930,8 mln l (GUS), a w okresie od stycznia do listopada minionego roku skupiono 11 086,7 mln l, a więc o 2,3% więcej niż w porównywalnym okresie 2019 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 grudnia 2020r. do 3 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 21 grudnia 2020 r. do 8 stycznia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W dniach od 14 do 20 grudnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego i stabilizacja cen żywca wołowego.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w listopadzie o 7,5% podrożały pasze dla trzody chlewnej do 1576 zł/t, przy czym w październiku było to 1466 zł/t.
W dniu 03 stycznia 2021 r. za pośrednictwem polskiej placówki dyplomatycznej w Manili, GIW został poinformowany o wprowadzeniu przez służbę weterynaryjną Filipin zakazu eksportu ptactwa domowego i dzikiego oraz produktów z nich pozyskanych, w tym mięsa drobiowego, piskląt jednodniowych i nasienia z całego terytorium Polski.
W dniach od 14 do 20 grudnia 2020 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych, a także spadek cen tuszek indyków.