Stopniowy spadek cen jaj
Po silnym wzrostowym trendzie cen na rynku jaj, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku br. miała miejsce ich stopniowa obniżka.
Po silnym wzrostowym trendzie cen na rynku jaj, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku br. miała miejsce ich stopniowa obniżka.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
Miesięczne ceny przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla kur niosek w stadach towarowych były w miesiącach styczeń-październik 2018 r. o 11% większe od notowanych w takim samym czasie rok wcześniej, a ceny płacone producentom jaj wzrosły o 10%.
1 stycznia 2019 r. wchodzi w życie ustawa z 9 listopada 2018 r. o zmianie ustawy o zwrocie podatku akcyzowego zawartego w cenie oleju napędowego wykorzystywanego do produkcji rolnej (Dz. U. 2018, poz. 2247).
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wyprodukowały w październiku 2018 r. ok. 262 tys. t mięsa drobiowego, czyli więcej o 8,7% niż przed miesiącem i o 11% niż przed rokiem.
W Unii Europejskiej cenom nie sprzyja stosunkowo mały wzrost wywozu do krajów trzecich.
W miesiącach styczeń-październik 2018 r. skupiono 571 tys. t bydła w wadze żywej, czyli o 3,8% mniej niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 162 tys. t wołowiny, co daje spadek o 5,5%.
Liczba ubitych sztuk bydła zwiększyła się w pierwszych trzech kwartałach 2018 r. o 3,1% do 1476,5 tys. szt., na co złożył się wzrost ubojów byków o 4,1%, krów o 2,9%, jałówek o 2,7% oraz spadek ubojów cieląt o 8,2%.
Ceny skupu trzody w Polsce wyrażone w złotych wyniosły w I półroczu 2018 r. 4,46 zł/kg, a w III kwartale 4,73 zł/kg.
Zdaniem ekspertów Komisji Europejskiej produkcja wołowiny w UE w br. wzrośnie o 1,6%, a w 2019 r. zmaleje o 0,1%.
Zwiększenie się dostaw surowca mlecznego o 2% oraz importu mleka i śmietany do przetwórstwa o 10% w miesiącach styczeń-wrzesień 2018 r.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W listopadzie 2018 r. obserwowano dalszy spadek globalnych cen podstawowych produktów mlecznych, z wyjątkiem odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).