Przetwórstwo spożywcze zbóż
Przemysłowe przemiały zbóż w lipcu 2018 r., minimalnie się obniżyły.
Przemysłowe przemiały zbóż w lipcu 2018 r., minimalnie się obniżyły.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
Słabe tygodniowe dane o zamówieniach eksportowych pchnęły w dół notowania kukurydzy i soi w Chicago w czwartek.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 8 do 14 października 2018 roku cena pszenicy konsumpcyjnej i kukurydzy względem poprzedniego tygodnia spadła. Jedynie cena jęczmienia paszowego i pszenicy konsumpcyjnej się nie zmieniła, a cena pszenicy paszowej wzrosła.
Według Copa i Cogeca europejskie zbiory zbóż za 2018 rok zmaleją o 12,2% do poziomu prawie 273 milionów ton, w porównaniu z ponad 300 milionami ton w zeszłym roku.
W sezonie 2018/2019 sporo zmalały krajowe zasoby zbóż, bo o 11,4% do 32,1 mln t, a całkowite zasoby mogą się zmniejszyć o 10% do 34,5 mln t.
W czasie pierwszych dwóch miesięcy sezonu 2018/2019 z Polski wysłano 745 tys. ton ziarna zbóż, a więc 2-krotnie więcej niż w tym samym czasie sezonu 2017/2018.
W 2018 r. globalne zbiory zbóż, ale z wykluczeniem ryżu są oceniane na 2,072 mld t, tj. o 1,1% mniej od zbiorów z 2017 r., co w połączeniu z niższymi niż rok wcześniej zapasami początkowymi, spowodowało spadek zasobów całkowitych o 1,3% do 2,680 mld t.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 1 do 7 października 2018 roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia spadła. Jedynie cena jęczmienia paszowego się nie zmieniła, a cena pszenicy konsumpcyjnej wzrosła.
Prognozy globalnych zbiorów kukurydzy w sezonie 2018/19 w ostatnich trzech miesiącach są regularnie podnoszone.
Postępujące zbiory kukurydzy przyczyniają się do obniżki jej cen. W pierwszym tygodniu października br. zmniejszyły się również ceny jęczmienia paszowego oraz żyta konsumpcyjnego. Za to ceny pszenicy konsumpcyjnej minimalnie wzrosły. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
W tygodniu 8-14.10.2018 wyeksportowano poza UE tylko 100.239 ton pszenicy miękkiej, 6.218 ton mąki pszennej w ekwiwalencie ziarna, 159 ton pszenicy durum, 78.263 tony jęczmienia, 12.741 ton słodu oraz 49.742 tony kukurydzy.
Na rynku krajowym w ostatnim tygodniu września 2018 r. ceny monitorowanych zbóż uległy nieznacznemu spadkowi. Jedynie cena żyta konsumpcyjnego dalej rosła. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.