Promocja mięsa drobiowego

Zrzeszenie Rolników i Producentów „INDYK  LUBUSKI”  skupiające rolników, producentów , hodowców drobiu, członków pracujących na rzecz branży drobiarskiej, organizuje  w dniach 12-13 maja br. w Łagowie spotkanie promujące walory mięsa drobiowego. Impreza w formie pikniku na celu informowanie o jakości, walorach odżywczych, cechach mięsa drobiowego i jego przetworów.

Zrzeszenie planuje promować mięso drobiowe jako zdrowy i bezpieczny produkt żywnościowy, w kontekście zdrowego i dietetycznego ekologicznego żywienia. Planowane działanie będzie miało na celu informowanie o jakości, walorach odżywczych, cechach mięsa drobiowego i jego przetworów.

Zrzeszenie planuje promować mięso drobiowe jako zdrowego i bezpiecznego produktu żywnościowego.

Impreza skierowana jest do :

• producentów mięsa drobiowego – hodowcy kurczaków, indyków, kaczek, kur, gęsi,

• przetwórców mięsa drobiowego – ubojnie drobiu, zakłady drobiarski, zakłady przetwórstwa mięsnego,

• sieci handlowych – handlujących produktem drobiowym

• konsumentów – spożywających mięso i wyroby z mięsa drobiowego.

W programie przewidziano- wykłady i pogadanki na temat walorów mięsa drobiowego, szybką naukę przyrządzania potraw z mięsa drobiowego – grillowanie, pieczenie, smażenie. Degustacje potraw drobiowych przyrządzonych podczas trwania rywalizacji konkursowych oraz nagrody dla najlepszych przepisów kulinarnych. Wieczorem przewidziano zabawy przy muzyce zespołów folklorystycznych oraz zespołu Terno.