Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

W pierwszym półroczu 2016 r. ceny jaj spadły o 5%

W pierwszym półroczu 2016 r. średnia cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 32,42 zł za 100 sztuk i była o 4,7% mniejsza niż w roku poprzednim - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

W pierwszym półroczu 2016 r. ceny jaj spadły o 5%

Ceny jaj

W czerwcu przeciętna cena jaj zwiększyła się do poziomu 30,96 zł za 100 sztuk, a więc była o 3,6% większa niż w maju, ale o 10,4% niższa niż w czerwcu poprzedniego roku. W ujęciu roku, najbardziej potaniały jaja klasy L o 16,6% i klasy XL – o 14,4%.
 
Jaja klasy M były tańsze o 6,8%, a ceny jaj małych, klasy S pozostały niezmienne. W odniesieniu do poprzedniego miesiąca potaniały jedynie jaja duże, klasy L, których ceny zmniejszyły się o 3,6%. Jaja klasy XL i klasy S były droższe o ponad 8%, a jaj klasy M o 4,6%.
 
Ceny skupu jaj przeznaczonych do przemysłowego przerobu były przeciętnie w pierwszym półroczu 2016 r. o 18,6% mniejsze niż w takim samym okresie poprzedniego roku. W czerwcu nastąpiła zwyżka tych cen o 14% w odniesieniu do maja, ale nadal ich poziom był o 35% niższy niż przed rokiem. Przeciętny miesięczny poziom cen skupu jaj przerobowych był najmniejszy od 2011 r., ale amplituda wahań jest tu jak zazwyczaj spora znaczna.
 
Ceny detaliczne jaj konsumpcyjnych, które w pierwszych pięciu miesiącach 2015 r. ustabilizowały się w granicy 0,51 zł za sztukę, w porównywalnym okresie 2016 r. zmniejszyły się do 0,50 zł za sztukę. W maju średnia cena jaj w handlu detalicznym zmalała do 0,49 zł za sztukę i była niższa o 2% niż przed miesiącem i o 4% niż przed rokiem.

Konsumpcja jaj

W czwartym kwartale 2015 r. bezpośrednia konsumpcja jaj w gospodarstwach domowych zmniejszyła się o 1,1% do 12,19 sztuk na jedną osobę, a w całym 2015 roku o 2,2% do 11,76 sztuk. Spożycie jaj w gospodarstwach domowych maleje mimo spadku cen detalicznych.
Tagi:
Polska + Unia Europejska + ceny jaj + IERiGŻ + jaja + Grzegorz Dybowski +
Monitoruj tagi
źródło: