Odpowiedź Ministerstwa Klimatu i Środowiska w sprawie prośby...
2024-11-06
Jak wykazują dane, stopniowo rośnie popyt na mięso drobiowe w tym kraju.
Niemniej jednak, ogólne spożycie mięsa w Estonii w roku ubiegłym jest mniejsze o 4 procent względem roku wcześniejszego. Z kolei zainteresowanie drobiem w tym czasie zwiększyło się o 5 procent. Głównie spożywa się mięsa z kurcząt, ale mięso indycze również zyskuje na popularności.
Zdaniem ekspertów, prawdopodobnie tegoroczne zapotrzebowanie na drób będzie większe o 9-11 procent wobec roku poprzedniego.