W pierwszym kwartale 2016 r. cena detaliczna kurczęcia patroszonego wyniosła 6,77 zł/kg i była o 2,2% mniejsza niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
Ceny drobiu
Jak wskazuje Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w marcu br. cena detaliczna tuszki brojlera kurzego zwiększyła się o 3% w odniesieniu do poziomu z lutego, ale była o 1,6% niższa niż w marcu 2015 r.
Sprzyjający stosunek cen polskiego i unijnego drobiu na jednolitym rynku europejskim nieznacznie się pogorszył. W marcu 2016 r. ceny sprzedaży mięsa kurcząt w Unii Europejskiej o 41,5% przewyższały polskie ceny wyrażone w euro. Przed rokiem były większe o 42%.
Cena sprzedaży kurcząt w UE-28 zmalała w tym czasie o 5%, podczas gdy cena polska w przeliczeniu na euro o 4,7%. Zniżkę cen zaobserwowano również na Węgrzech, Hiszpanii i Holandii. We Francji, Czechach i Niemczech, miało miejsce zwiększenie się cen.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 5(303), foto:
Gospodarz.pl/DK