Ceny drobiu w Polsce
Towar
|
Polska
|
Cena w zł/t
|
Zmiana ceny [%]
|
kurczęta typu brojler
|
3335,8
|
-0,5
|
indory
|
5416,6
|
-0,9
|
indyczki
|
5408,7
|
0,6
|
kaczki typu brojler
|
4631,6
|
0,0
|
gęsi tuczone
|
8452,0
|
1,8
|
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych
|
2273,6
|
-4,4
|
W okresie od 26 czerwca do 2 lipca 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie gęsi tuczonych o 1,8% do 8452 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku indyczek o 0,6% do 5408,7 zł/t. Za to zmalały ceny kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych – o 4,4% do 2273,6 zł/t, indorów o 0,9% do 5416,6 zł/t, a także kurcząt typu brojler o 0,5% do 3335,8 zł/t. Z kolei ceny kaczek typu brojler pozostały niezmienne i wyniosły 4631,6 zł/t.
Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 9,8% do 5250 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 5366 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 5215 zł/t.
7% zniżek odnotowano w przypadku tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj, za które uzyskiwano 6043 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 6643 zł/t, a najtańsze w centralnym – 5534 zł/t.
O 6,7% do 4128 zł/t zmniejszyły się ceny podudzia z indyka. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 4318 zł/t, a najmniej w centralnym – 3550 zł/t.
Potaniały również filety z piersi indyka o 1,9% do 17271 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie północnym – 17394 zł/t, a najtaniej w centralnym – 17155 zł/t.
W analizowanym okresie obniżkę odnotowano też względem uda z kurczaka o 1,8% do 5317 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 5608 zł/t, a najmniejsze w północnym - 4473 zł/t.
Mniej w tym czasie płacono za nogi z kurczaka, bo o 0,9% do 17271 zł/t. Najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5596 zł/t, a najtaniej w północnym – 4817 zł/t.
Z kolei o 0,4% spadła cena wątroby z kurczaka do 2371 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3779 zł/t, a najniższe - w zachodnim – 2090 zł/t.
Czytaj dalej na następnej stronie...