Ceny zbytu mięsa w Polsce (październik 2012)
W październiku 2012 ceny półtusz wieprzowych wzrosły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły.
W październiku 2012 ceny półtusz wieprzowych wzrosły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły.
Mała podaż trzody chlewnej, a także duży popyt na bydło i wysokie ceny tych dwóch gatunków żywca sprawiły, że ceny są wyższe niż przed rokiem, choć sezonowy wzrost sprzedaży na rynku krajowym przełożył się na wyhamowanie cen trzody chlewnej oraz spadek cen bydła w relacji miesięcznej.
W październiku 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 288 tysięcy ton żywca, co stanowiło 18% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem i 2% zwyżkę w porównaniu do 2011 roku.
Kontrakty terminowe na nasiona oleiste kontynuowały wczoraj przeceny. Soja drugi dzień z rzędu straciła na wartości 2%. W ślad za soją taniał wczoraj także rzepak. Spadki najbliższych kontraktów przekroczyły w Paryżu i na giełdzie w Kanadzie 1%. Rzepak na Matif zamknął się wczoraj na poziomie 451,25 euro/t i jest to o ok. 25 euro niżej niż zamknięciu listopada.
Zboża na światowych giełdach kontynuowały w środę spadki notowań. Zdecydowanym liderem przecen była amerykańska kukurydza, która w ślad za taniejącą soją w Chicago straciła wczoraj 2,4% (6,7 euro/tonę). Pozostałe z omawianych kontraktów taniały w mniejszym zakresie od 0,4% do 0,9%.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Jedynie w przypadku gęsi tuczonych odnotowano wzrost.
Kontrakty futures na soję i rzepak poszybowały we wtorek w dół na wiadomość, że Chiny odwołały duże zamówienie na soję. Najsilniej, bo o ponad 2%, spadły notowania soi w Chicago. Także mocno taniał wczoraj europejski rzepak, który w ciągu trzech sesji stracił już ponad 3%.
Wtorkową sesję większość omawianych kontraktów futures na zboża zamknęło na minusach. Kukurydza po obu stronach Atlantyku, choć wczorajszy handel rozpoczynała od większych przecen, ostatecznie straciła ok. 0,5% Zniżki nieprzekraczające 1% zanotowała również paryska pszenica.
Kontrakty na rzepak po obu stronach Atlantyku rozpoczęły nowy tydzień od przecen. Paryski rzepak z dostawą w lutym stracił w poniedziałek 1,1%, styczniowa canola handlowana na giełdzie w Winnipeg taniała w tym czasie w podobnym zakresie (ok.1%). Bardzo stabilnie zachowywała się natomiast soja w Chicago.
Poniedziałek przyniósł zdecydowane spadki kontraktów futures na zboża. Jeszcze ok. godziny 16 notowania kontraktów zbożowych utrzymywały się na Matif na lekkim plusie, jednak w końcówce sesji ceny zaczęły spadać w ślad za zniżkami na giełdzie w Chicago. Silne euro wywiera dodatkową presję na ceny zbóż i rzepaku notowanych w Paryżu.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych.
W okresie od 2 do 9 grudnia 2012 roku nie odnotowano zmian w cenach kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w Polsce. Natomiast średnie ceny sprzedaży tych produktów w całej Unii Europejskiej uległy nieznacznemu wzrostowi.
W okresie od 3 do 9 grudnia 2012 roku zanotowano nieznaczne wzrosty cen przetworów mleczarskich w porównaniu z poprzednim tygodniem. Spadki obserwowano jedynie w przypadku mleka w proszku, serwatki w proszku i kefiru.