Rynek produktów mleczarskich w Polsce (30.07.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W ostatnim tygodniu lipca 2023 r. na rynku krajowym zmniejszyły się ceny pszenicy i żyta, ale wzrosły ceny pozostałych monitorowanych zbóż. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
W dniach od 24 do 30 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 24 do 30 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także stabilizację cen żywca wieprzowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 24 do 30 lipca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia wzrosły.
W dniach od 30 lipca bieżącego roku odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 lipca do 6 sierpnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano spadek cen jaj.
Po utrzymującym się trendzie zwyżkowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 16 do 23 lipca 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cenowe jaj.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego i śruty rzepakowej.
W dniach od 17 do 23 lipca bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.