Rynek mięsa w Polsce (8.10.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 2 do 8 października bieżącego roku odnotowano spadek cen masła w blokach i mleka w proszku. Jedynie cena masła konfekcjonowanego wzrosła.
W dniach od 2 do 8 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 2 do 8 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego i żywca wołowego, a także spadek cen kurcząt brojlerów żywca wieprzowego
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 1 do 8 października bieżącego roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia była zróżnicowana.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do spadku cen rzepaku, śruty rzepakowej i oleju rzepakowego rafinowanego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 października bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 1 do 8 października bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena serwatki w proszku zmalała.
W dniach od 1 do 8 października bieżącego roku odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 1 do 8 października 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 października bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.
W dniach od 25 września do 1 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także spadek cen żywca indyczego i stabilizację cen wieprzowego.
W okresie ośmiu miesięcy 2023 roku średnia cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 210,97 zł/hl i była niższa o 0,6% w porównaniu do tego samego okresu 2022 roku.