Rynek mięsa w Polsce (24.02.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 11 do 17 lutego 2019 roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia wzrosła lub pozostała na niezmiennym poziomie. Jedynie cena kukurydzy spadła.
W dniach od 11 do 17 lutego 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca drobiowego i wieprzowego, a także stabilizację cen żywca wołowego.
W dniach od 11 do 17 lutego 2019 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych, indyków patroszonych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 11 do 17 lutego 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła konfekcjonowanego. Za to zmalała cena masła w blokach.
Ostatnia aukcja Global Dairy Trade z 19 lutego bieżącego roku po raz czwarty w tym roku i po raz szósty z rzędu zakończyła się trendem wzrostowym. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 0,9%.
Po przejściowym osłabieniu handlu i spadku cen ziemniaków w połowie stycznia, ceny na polskim rynku ponownie się zwiększyły i aktualnie w dużym hurcie są najczęściej w przedziale 87-100 zł/dt.
Na giełdzie w Chicago fundusze hedgingowe wychodzą z długich pozycji spekulacyjnych w amerykańskich kontraktach na zboża. Sprzedaż, kupionych wcześniej, kontraktów wywołuje silne spadki notowań.
Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków w obecnym sezonie jest zdeterminowana przez bardzo niskie zbiory w większości krajów, przy jednoczesnym zwiększającym się popycie przemysłu ziemniaczanego na surowiec.
W grudniu 2018 r., w porównaniu do listopada 2018 r., w skupie podrożała większość zbóż, w tym najbardziej jęczmień o 3,5% i kukurydza o 3,4%. Ceny pszenicy zwiększyły się o 1%, a żyta pozostały niezmienne.
Rok 2018 nie był najlepszy dla producentów owiec i to zarówno w UE, jak i w Polsce.
W okresie styczeń-listopad 2018 r. eksport sektora rybnego w masie produktów wyniósł 470,3 tys. t o wartości 8,67 mld PLN i był odpowiednio o 7,9 i 13,6% wyższy niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
Najbliższa seria pszenicy straciła w poniedziałek w Chicago ponad 4%, zamykając dzień najniżej od kwietnia 2018 roku. Amerykańskiej pszenicy nie pomogły nawet bardzo dobre dane tygodniowe o wysyłkach eksportowych. Gwałtowny spadek notowań pszenicy pociągnął w dół ceny pozostałych zbóż po obu stronach Atlantyku.