Ceny mięsa w Polsce (10-16.12.12)
W dniach 10-16 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków wzrosły.
W dniach 10-16 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków wzrosły.
Z szacunków Komisji Europejskiej wynika, że produkcja netto wołowiny oraz cielęciny na terenie Unii Europejskiej ukształtuje się w 2012 roku na poziomie 7,661 mln ton, co oznacza 4,8-procentowy spadek w porównaniu z 2011 rokiem.
Jak podaje Główny Urząd Statystyczny ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły w listopadzie 2012 roku 5,72 zł/kg i były niższe o 3,5% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale wyższe o 9,9% w stosunku do listopada 2011 roku.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w okresie od stycznia do końca października bieżącego roku państwa członkowskie sprowadziły o 4,7% mniej mięsa wołowego, jego produktów oraz żywych zwierząt niż w tym samym przedziale czasowym ubiegłego roku. W tym samym czasie zaobserwowano także znaczący spadek eksportu tego gatunku mięsa z krajów Wspólnoty, który uległ obniżeniu...
W okresie od 10 do 16 grudnia 2012 roku wzrosły średnie ceny mleka 82% tł., zagęszczonego, pasteryzowanego i serwatki w proszku. Obniżki zanotowano w przypadku mleka spożywczego UHT, jogurtu, kefiru i śmietany.
W czwartek najbliższe kontrakty na oleiste kontynuowały obniżki cen, widoczne od początku tygodnia. Kanadyjska canola z dostawą w styczniu potaniała na zamknięciu sesji 0,8%, rzepak w Paryżu - 1%. Soja w Chicago trzeci dzień z rzędu zanotowała spadek ok. 2%, do czego przyczyniły się w głównej mierze informacje o anulowaniu dużego zamówienia na soję ze strony Chin (540 tys....
Końcówka roku przyniosła silne przeceny kontraktów terminowych na zboża. Od początku grudnia kukurydza i pszenica (najbliższe kontrakty) notowane w Chicago straciły na wartości ok. 6-7%. Analogiczne kontrakty notowane na giełdzie w Paryżu potaniały w zakresie 6-8%. Kukurydza straciła od początku miesiąca ok. 10 euro i kosztowała w czwartek nieco poniżej 238 euro/t. Europejska...
W październiku 2012 ceny półtusz wieprzowych wzrosły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły.
Mała podaż trzody chlewnej, a także duży popyt na bydło i wysokie ceny tych dwóch gatunków żywca sprawiły, że ceny są wyższe niż przed rokiem, choć sezonowy wzrost sprzedaży na rynku krajowym przełożył się na wyhamowanie cen trzody chlewnej oraz spadek cen bydła w relacji miesięcznej.
W październiku 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 288 tysięcy ton żywca, co stanowiło 18% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem i 2% zwyżkę w porównaniu do 2011 roku.
Kontrakty terminowe na nasiona oleiste kontynuowały wczoraj przeceny. Soja drugi dzień z rzędu straciła na wartości 2%. W ślad za soją taniał wczoraj także rzepak. Spadki najbliższych kontraktów przekroczyły w Paryżu i na giełdzie w Kanadzie 1%. Rzepak na Matif zamknął się wczoraj na poziomie 451,25 euro/t i jest to o ok. 25 euro niżej niż zamknięciu listopada.
Zboża na światowych giełdach kontynuowały w środę spadki notowań. Zdecydowanym liderem przecen była amerykańska kukurydza, która w ślad za taniejącą soją w Chicago straciła wczoraj 2,4% (6,7 euro/tonę). Pozostałe z omawianych kontraktów taniały w mniejszym zakresie od 0,4% do 0,9%.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Jedynie w przypadku gęsi tuczonych odnotowano wzrost.