Zgodnie z krótkoterminową prognozą Komisji Europejskiej, w 2013 r. produkcja brutto mięsa drobiu w UE wzrośnie wobec 2012 r. o 0,8% do 12,7-12,8 mln ton w ekwiwalencie wagi tuszy, rekompensując częściowo spadki wytwarzania mięsa czerwonego - podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 7 do 13 października 2013 roku obserwowano spadki cen serów typu Cheddar, Edamski, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski oraz Feta w Polsce w relacji tygodniowej.
W dniach od 7 do 13 października bieżącego roku notowano spadki cen mleka w proszku, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego oraz kefiru w ujęciu tygodniowym w Polsce. Wzrosty średnich cen dotyczyły masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki. Na stabilnym poziomie pozostała natomiast cena mleka spożywczego UHT.
Po okresie stałego wzrostu cen latem, we wrześniu 2013 r. ceny wieprzowiny w krajach Unii Europejskiej ponownie zaczęły spadać. Jak podaje FAMMU/FAPA w przeciągu czterech tygodni września br. średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej Wspólnoty zmniejszyła się o 12 EUR/100 kg.
W okresie od 30 września do 7 października 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei w przypadku cen jaj konsumpcyjnych notowano spadki w obrębie Polski.
Dnia 6 i 13 października 2013 roku zaobserwowano wzrost cen referencyjnych mięs w Polsce i Unii Europejskiej, zarówno w ujęciu dwutygodniowym jak i w relacji miesięcznej. Wyjątek stanowiły ceny referencyjne wieprzowiny i baraniny w Unii Europejskiej, w odniesieniu do których zanotowano spadek.
Większa zmienność wystąpiła w przypadku amerykańskiej kukurydzy. Seria grudniowa na kukurydzę straciła wczoraj w Chicago 1,3% i porusza się nieco powyżej trzyletnich minimów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 7 do 13 października 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W dniach od 8 do 15 października 2013 roku spadły ceny papryki, marchwi, ogórków szklarniowych, pomidorów, ziemniaków oraz pieczarek w relacji tygodniowej w Polsce. Wzrosły natomiast notowania rzodkiewki. Z kolei ceny, cebuli, kapusty białej, pietruszki, buraków czerwonych i pozostały bez zmian.
W okresie od 8 do 13 października 2013 roku spadły ceny jabłek deserowych, Ligol, jabłek przemysłowych, Cortland oraz Rubin w ujęciu tygodniowym w Polsce. Wzrosły natomiast notowania śliwek i gruszek, a cena jabłek Lobo pozostała bez zmian.
Notowania pszenicy i kukurydzy w najbliższych kontratakach na Matif tylko nieznacznie się wzmocniły wobec cen sprzed tygodnia. Ceny pszenicy w kontrakcie na listopad wzrosły o 0,4% do 199,5 EUR/tonę, a kukurydzy – również o 0,4% do 174,5 EUR/tonę – podaje FAMMU/FAPA.
W ciągu tygodnia na giełdzie Matif w Paryżu rzepak w kontrakcie listopadowym potaniał o 0,3% do 376,5 Euro/t, przy czym to wzrost o 2,1% w stosunku do ceny przed dwoma tygodniami – podaje FAMMU/FAPA.
Na rynku króluje kukurydza, ponieważ trwają żniwa kukurydziane. Ceny na zboża i kukurydzę lekko wzrosły.
