Rynek mięsa w Polsce (14.10.2018)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 8 do 14 października 2018 roku cena pszenicy konsumpcyjnej i kukurydzy względem poprzedniego tygodnia spadła. Jedynie cena jęczmienia paszowego i pszenicy konsumpcyjnej się nie zmieniła, a cena pszenicy paszowej wzrosła.
W dniach od 8 do 14 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
W środę traciły na wartości wszystkie amerykańskie kontrakty, ale najmocniej potaniała pszenica.
Na rynku krajowym w drugim tygodniu października 2018 r. zaobserwowano dalszą obniżkę cen zbytu masła. Potaniało również mleko w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Po silnym zwyżkowym trendzie cen na rynku jaj, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku br. miał miejsce ich stopniowa obniżka.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. skupiono 501 tys. t bydła wagi żywej, a więc o 2,9% mniej niż w roku poprzednim.
W dniach od 8 do 14 października 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen drobiu.
W dniach od 8 do 14 października 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Natomiast cena żywca indyczego i wołowego wzrosła.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła i cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
Słaba sprzedaż eksportowa i lepsza pogoda na głównych terenach amerykańskich upraw wywierały presję spadkową na notowania kukurydzy i soi w Chicago.
W dniach od 1 do 7 października 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Natomiast cena żywca indyczego i wołowego wzrosła.
W I połowie 2018 r. ceny polskich owiec ciężkich były stosunkowo niskie, a ich roczny wzrost mniejszy niż ceny w UE-28.