Rynek mięsa w Polsce (15-21.06.2015)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 15 do 21 czerwca 2015 roku w Polsce, przygotowanym przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (15-21.06.2015)
Ceny żywca drobiowego
 
Przeciętna krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w dniach 15–21.06.2015 r. wyniosła 3,62 zł/kg i była o 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena ta była o 3% większa niż przed miesiącem, ale o 7% niższa niż w analogicznym okresie 2014 r. Za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,83 zł/kg w porównaniu do 5,80 zł/kg tydzień wcześniej. Cena indyków była podobna do notowanej przed miesiącem, ale o 1% mniejsza niż przed rokiem.
 
Ceny prosiąt na targowiskach
 
Na krajowych targowiskach w dniach 15–21.06.2015 r. za prosięta płacono przeciętnie 156 zł za sztukę, czyli o 4% mniej niż w poprzednim tygodniu. Prosięta były też tańsze o 1,5% niż przed miesiącem oraz o 11% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Na rynku krajowym średnia cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 15–21.06.2015 r. wyniosła 6,49 zł/kg i była większa o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz 5% niż przed miesiącem. Półtusze wieprzowe kosztowały jednak o 14% mniej niż w analogicznym okresie 2014 r.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 12,52 zł/kg, a zatem kosztowało o 0,3% więcej niż tydzień wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed miesiąca i roku mięso to było droższe odpowiednio o 3% i 4%.
Tuszki kurcząt w omawianym tygodniu sprzedawano średnio po 5,89 zł/kg, tj. o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była o 3% większa niż przed miesiącem, ale o 12% mniejsza niż przed rokiem.
Przeciętna krajowa cena zbytu tuszek indyków wyniosła 8,94 zł/kg i była o 1% wyższa niż tydzień, miesiąc i rok wcześniej.
 


Tagi:
źródło: