Rynek wołowiny
W Stanach Zjednoczonych, które są największym światowym producentem wołowiny, w 2017 r. produkcja zwiększy się o ponad 5% do rekordowego od dziewięciu lat poziomu ponad 12 mln t. Oznacza to, że blisko 1/5 światowej produkcji będzie miała miejsce w Stanach Zjednoczonych.
Jak podaje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych BGŻ BNP Paribas, produkcja w Brazylii ma zwiększyć się o 2,3% do 9,5 mln t, co odpowiada 15% globalnej produkcji. Wzrost ten będzie wynikał z wysokiego popytu eksportowego na rynki azjatyckie oraz zwiększonego popytu wewnętrznego, który będzie rezultatem ożywienia brazylijskiej gospodarki.
Według analityków USDA, w 2017 r. produkcja wołowiny w UE-28, po prawie 2-proc. wzroście w 2016 r., w bieżącym roku będzie na podobnym poziomie jak w roku ubiegłym. Również w przypadku dwóch głównych producentów azjatyckich - Chin i Indii - nie przewiduje się znaczących zmian w produkcji.
W przypadku Argentyny produkcja w 2017 r. powinna zwiększyć się o 4,2% jako rezultat większej sprzedaży na rynki zewnętrzne związanej z znoszeniem ceł.