Partner serwisu Bydło i mleko

Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka w Polsce

Notowany w Polsce proces koncentracji chowu krów mlecznych, a także systematyczna poprawa technologii produkcji i genetyki przyczyniają się do zwiększenia się liczby gospodarstw o wysokim stopniu specjalizacji.

Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka w Polsce
W wyniku czego krajowa produkcja mleka wykazuje długoterminowy trend zwyżkowy, co pozwala utrzymać Polsce status liczącego się, unijnego producenta mleka. IERiGŻ – PIB szacuje, że w 2018 r. produkcja surowca może wynieść 13,5 mld litrów względem 13,3 mld litrów w 2017 roku. Jednocześnie systematycznie rośnie towarowa produkcja mleka.
 
W pierwszym półroczu 2018 r. do skupu dostarczono 5,9 mld litrów surowca, a więc o 2,9% więcej niż w tym samym okresie 2017 r. Ocenia się, że w 2018 r. dostawy mleka do skupu osiągną poziom 11,8 mld litrów i będą o wyższe 4% niż w 2017 r. i o ponad 50% niż w roku akcesji Polski do UE. Zwiększenie się produkcji mleka wynika z poprawy wydajności mlecznej krów.
 
W 2018 r. mleczność prawdopodobnie wyniesie 6 360 litrów na sztukę i może być wyższa o 2% niż rok wcześniej i o ponad 50% niż w 2004 r. Jednocześnie w 2018 r. prognozowany jest powrót do redukcji pogłowia – z chowu bydła mlecznego i produkcji mleka będą rezygnowały gospodarstwa rolne o niskiej efektywności gospodarowania.
 
IERiGŻ – PIB przewiduje, że pogłowie krów mlecznych w czerwcu 2018 r. mogło liczyć 2 145 tys. sztuk, a w grudniu może wynieść – 2 120 tys. sztuk, a więc odpowiednio o 0,4% i 1,5% mniej niż w analogicznych okresach 2017 r. i o 22% mniej niż w 2004 r.
Tagi:
skup mleka + bydło mleczne + pogłowie krów + mleko +
Monitoruj tagi
źródło: