Ceny produktów mleczarskich na rynkach zagranicznych
Korzystna koniunktura na światowym rynku mleka wpływa stymulująco na wzrost cen produktów mleczarskich. W portach Europy Zachodniej (baza FOB) 30 sierpnia 2013 r. (według danych USDA) za masło płacono przeciętnie 5.575 USD/t, tj. o 2% więcej niż przed miesiącem.
W tym czasie odtłuszczone mleko w proszku podrożało o 4%, do 4.375 USD/t, a pełne mleko w proszku o 5%, do 5.075 USD/t. W portach Europy Zachodniej ceny masła, w odniesieniu do notowań sprzed roku, były większe o 51%, OMP o 33%, a PMP o 43%.
Od początku kwietnia 2013 r. wzrostowe tendencje wykazują ceny odtłuszczonego mleka w proszku także w USA. W końcu sierpnia br. na giełdzie w Chicago za ten rodzaj proszku mlecznego uzyskiwano 3.990 USD/t, czyli o 2% więcej niż przed miesiącem i to także 23% zwyżka w relacji rocznej.
W sierpniu br. cena masła ukształtowała się w granicach 3.169 USD/t, tj. 0,2% zniżka niż przed miesiącem i o 22% mniej niż rok wcześniej. W Oceanii ceny mleka od lutego br. wykazują tendencje wzrostowe.
W końcu sierpnia br. za odtłuszczone mleko w proszku oferowano 4.700 USD/t, a za pełne mleko w proszku 5.000 USD/t, a zatem o 2-3% więcej niż w porównywalnym okresie lipca.
W sierpniu br. staniało masło. Ceny tego produktu 30 sierpnia br. ukształtowały się na poziomie 3.925 USD/t i były o 5% mniejsze niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło było droższe o 27%, OMP o 47%, a PMP o 60%.
Wzrosty cen głównych eksportowych produktów mleczarskich przeważają również na rynkach monitorowanych krajów UE, czyli w Niemczech, Francji i w Holandii. W dniach 25- 28.08.2013 r. średnie ceny odtłuszczonego mleka w proszku w tych krajach kształtowały się w granicach 3,28- 3,32 EUR/kg i były o około 4% wyższe niż miesiąc wcześniej.
W tym czasie pełne mleko w proszku, podrożało od 2% do 6% do 3,78- 3,80 EUR/kg. Na rynku holenderskim za masło w końcu sierpnia br. trzeba było zapłacić 4,22 EUR/kg, a na niemieckim 4,30 EUR/kg, czyli odpowiednio o 1% i o 2% więcej niż przed miesiącem. We Francji tłuszcz ten potaniał o 1% do 4,25 EUR/kg.
W monitorowanych krajach masło było droższe niż przed rokiem o 41-43%, OMP o 24-29%, a PMP o 33-36%.