Według danych, w szóstym miesiącu bieżącego roku pogłowie bydła było na poziomie 3,52 mln sztuk, przy czym blisko 12 procent to bydło mleczne.
Władze Korei Południowej chcą zwiększyć liczbę ubojów zwierząt płci żeńskiej by w ten sposób ograniczyć wzrost krajowego stada i zapobiec gwałtownym spadkom cen tego gatunku mięsa. Tym bardziej, że krajowa konsumpcja wołowiny się obniża.
W związku z tym, w omawianym przedziale czasowym ubito około 452,207 tysiąca sztuk bydła, co w odniesieniu do minionego roku oznacza 22 procentowy wzrost.
W tym okresie w przypadku bydła płci żeńskiej odnotowano przyrost liczby ubojów aż o 77 procent, a zatem było to 62,393 tysiąca sztuk.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto:
Gospodarz.pl