W styczniu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja spadkowa cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego. Natomiast za kurczęta brojlerów można było otrzymać minimalnie więcej, niż w miesiącu wcześniejszym.
W styczniu 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 276 tysięcy ton żywca, co stanowiło 9% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem i 0,4% zniżkę w odniesieniu do analogicznego okresu w 2012 roku.
W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, indyczego oraz kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy.
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego oraz kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy i indyki.
W dniach od 4 do 10 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków, a spadła cena żywca wołowego.
Według najnowszych danych, blisko 80% produkcji polskiej wołowiny jest przeznaczone na eksport.
W dniach od 28 stycznia do 3 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, wołowego, kurcząt brojlerów i indyków.
W grudniu 2012 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja spadkowa cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Natomiast za żywiec wołowy i indyczy można było otrzymać minimalnie więcej niż w miesiącu wcześniejszym.
W grudniu 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 253 tysięcy ton żywca, co stanowiło 7% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem i 16% zniżkę w porównaniu do 2011 roku.
W dniach od 21 do 27 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. W tym samym czasie wzrosła cena żywca wołowego i indyków.
W dniach od 14 do 20 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków.
W dniach od 7 do 13 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego. Natomiast w przypadku kurcząt brojlerów, żywca wołowego i indyków odnotowano wzrost.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego oraz wołowego. Jedynie w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano wzrost.
W listopadzie 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 273 tysięcy ton żywca, co stanowiło 5% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem i 3% zniżkę w porównaniu do 2011 roku.
Mniejsza produkcja krajowa trzody chlewnej, a także spadek zapotrzebowania sprawiły, ze ceny tego żywca są niższe niż w roku poprzednim. Natomiast wzrost zainteresowania bydłem na rynkach zagranicznych przyczynił się do wyższych cen tego żywca.
