Potrawy z grilla węglowego szkodzą zdrowiu. Alternatywą grill gazowy
200 gramów kiełbasy przyrządzonej na tradycyjnym grillu węglowym dostarcza nam 100 razy więcej benzo(a)pirenu niż 20 wypalonych papierosów – wynika z badania łódzkich naukowców. Jak się okazuje, tego typu urządzenia szkodzą zarówno na etapie rozpalania, jak i przyrządzania żywności.