Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Żywność bez tajemnic – pełna informacja dla konsumentów – to cel paszportyzacji polskiej żywności. Już wkrótce rusza pilotaż w odniesieniu do rynków: ziemniaka, wołowiny i wieprzowiny.
W dniach od 11 do 17 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
Kryzys związany z COVID-19 ma bardzo negatywny wpływ na oba wspomniane sektory, powodując spadek cen w całej UE. Niedawne wykrycie afrykańskiego pomoru świń u dzików w Niemczech wywarło dodatkową presję na rynek wieprzowiny, a obecna epidemia wysoce zjadliwej grypy ptaków ma negatywny wpływ gospodarczy na producentów drobiu tam, gdzie wystąpiła ta choroba.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w listopadzie po raz szósty z rzędu. Silny wzrost indeksu cen żywności był konsekwencją wyższych cen zbóż, cukru, olejów roślinnych, przetworów mlecznych i w minimalnym zakresie mięsa. Wchodzące w skład indeksu ceny mięsa wzrosły po raz...
W dniach od 16 do 22 listopada 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i wołowego, a także żywca indyczego.
W dniach od 2 do 8 listopada 2020 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen indyków i ćwierćtuszy wołowych, spadek cen kurcząt patroszonych, a także stabilizację cen półtuszy wieprzowych.
W dniach od 2 do 8 listopada 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 listopada 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 26 października do 1 listopada 2020 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych, indyków i ćwierćtuszy wołowych.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w październiku i był to piąty z rzędu wzrost miesięczny tego wskaźnika.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 października 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Eksport mięsa wołowego wyniósł 47 mln EUR, tj. 12% udziału, a mięsa wieprzowego – 32 mln EUR i 8%.
W dniach od 5 do 11 października 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, wzrost cen żywca indyczego, a także stabilizację cen żywca wołowego.
W dniach od 28 września do 4 października 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i żywca indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27września 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
