Prognoza cen mleka, masła i OMP do marca 2014
Utrzymująca się od początku 2013 r. korzystna koniunktura na globalnym rynku mleka przekłada się na istotny wzrost cen surowca w kraju.
Utrzymująca się od początku 2013 r. korzystna koniunktura na globalnym rynku mleka przekłada się na istotny wzrost cen surowca w kraju.
Oczekuje się, że do końca 2013 r. rosnąca konsumpcja artykułów mleczarskich w krajach rozwijających się będzie utrzymywało światowe ceny trwałych artykułów mleczarskich na wysokim poziomie, w tym masła i odtłuszczonego mleka w proszku – prognozuje ARR.
Dobra koniunktura na krajowym rynku mleczarskim i ograniczone dostawy mleka do skupu powodują, że od początku 2013 r. jego ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Jak wynika z danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w maju 2013 r. wyniosła 125,71 zł/hl i była o 8% wyższa od ceny notowanej przed rokiem.
Najnowsze dane publikowane przez USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) wskazują na stabilizację sytuacji na światowym rynku mleka - podają analitycy Banku BGŻ.
W drugiej połowie 2017 r. ceny skupu mleka w Unii Europejskiej i w Polsce wykazują stopniowy wzrost. Po osiągnięciu historycznie najwyższych poziomów, korekcie w dół ulegają z kolei ceny masła. Tanieje również odtłuszczone mleko w proszku.
Unia Europejska, po Indiach, zajmuje drugą pozycję w globalnym rankingu największych producentów masła.