O narastającym, nielegalnym zatrudnieniu mówi Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Co siódma osoba pracująca w szarej strefie wykonuje prace ogrodniczo-rolne.Wprowadzenie umowy o pomocy przy zbiorach miało pomóc rozwiązać część problemów, jednak korzysta z niej niewielka część rolników. Kara za nielegalne zatrudnienie może sięgać nawet 30 tys. zł.