Wg danych Eurostat (metodologia HICP) w lutym 2017 r. przeciętne ceny detaliczne mleka, serów i jaj w UE-28, w relacji do lutego 2016 r. były nieznacznie, bo o 0,5% wyższe, podczas gdy ceny żywności ogółem w tym okresie zwiększyły się o 2,7%.
Ceny produktów mleczarskich na giełdzie GlobalDairy Trade najniższe w historii notowań. Jak podkreślają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas w ostatnim czasie ceny mleka i produktów mleczarskich spadają zarówno na świecie, jak i w UE. Osiągnięty poziom cen globalnych jest już bardzo niski, sytuację w UE w pewnym stopniu ratuje słabe euro. Ceny niektórych produktów na aukcji...
Wskutek silnej zwyżki produkcji mleka w krajach należących do czołówki światowych eksporterów przetworów mleczarskich, od początku 2014 roku notowane są spadki światowych cen artykułów mlecznych. W sierpniu, po ogłoszeniu przez Rosję embarga na import produktów mlecznych z UE, USA i Australii, te zniżkowe tendencje jeszcze przyspieszyły – podaje Bank BGŻ.
