Wołowina tylko dla bogatych?
Nie tylko unijni konsumenci się zbuntowali przeciw rosnącym cenom wołowiny.
Nie tylko unijni konsumenci się zbuntowali przeciw rosnącym cenom wołowiny.
W tym roku, pogłowie owiec w Stanach Zjednoczonych może się zwiększyć pierwszy raz od 6 lat.
Hodowcy owiec z województwa świętokrzyskiego boją się o swoją przyszłość. Ich zdaniem chów jest nieopłacalny i dlatego liczba owiec maleje.
Według szacunków, w tym roku na terenie Unii Europejskiej zostanie ubitych o 2 procent więcej owiec niż w w ubiegłym, a więc niemal 792 tysiące ton.
W okresie od stycznia do września tego roku na rynku krajowym argentyńska wołowina kosztowała o 39 procent więcej niż w tym samym czasie rok wcześniej.
Według prognoz, bieżąca produkcja wołowiny ukształtuje się na poziomie prawie takim samym jak to miało miejsce w ostatnich dwóch latach. Niemniej jednak, jest to o 1,2 mln ton mniej niż w latach 2007-2008.
Problemy z opłacalnością pojawiły się już w zeszłym roku. Jednakże przy bardzo wysokich kosztach hodowli sytuacja staje się wręcz dramatyczna.