Owoce i ich przetwory
Pomimo niższych o 24% zbiorów, Polska była największym w UE producentem porzeczek z ilością 126 tys. ton i drugim w świecie po Rosji.
Pomimo niższych o 24% zbiorów, Polska była największym w UE producentem porzeczek z ilością 126 tys. ton i drugim w świecie po Rosji.
Ostatni sezon wegetacji drzew owocowych charakteryzował się wyjątkowo niesprzyjającymi warunkami, które w spory sposób ograniczyły plonowanie większości gatunków.
Obecnie na Rynku oferowane są tegoroczne warzywa i owoce krajowe uprawiane pod różnymi osłonami (szklarnie, tunele wysokie i niskie, agrowłóknina) więc warunki pogodowe nie mają na razie większego wpływu na podaż a przez to na ceny obserwowane na Rynku Hurtowym Bronisze.
Tegoroczne zbiory owoców miękkich zapowiadają się wyjątkowo dobrze, a w przypadku owoców – nawet rekordowo. Jednak stawki oferowane przez zakłady przetwórcze nie zrekompensują wytwórcom nawet kosztów produkcji.
W tym roku zawiązywanie owoców w sadach jest bardzo dobre co potwierdzają sadownicy. Ten sezon powinien obfitować w polskie owoce. Do truskawek dołączyły już czereśnie. Na razie wczesna odmiana Rivan. W ofercie rynku hurtowego w Broniszach Rivan sprzedawany jest w cenie od 4,50 do 6,50 zł za kilogram (opakowania od 5 do 10 kg).
Ceny skupu podstawowych gatunków owoców z drzew, przy bardzo wysokiej podaży, zmniejszyły się w ujęciu roku.
Na tym etapie, zbiory owoców z drzew są oceniane w przedziale pomiędzy 2,6 – 2,8 mln t, tj. na poziomie od 35% do 30% mniejszym od produkcji roku poprzedniego.
W bieżącym sezonie można przewidywać znaczący spadek zbiorów większości gatunków owoców z drzew i krzewów owocowych. Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane w przedziale między 2,4 – 2,8 mln t, tj. na poziomie od 30% do 40% niższym od produkcji roku poprzedniego.
Lipiec jest zazwyczaj miesiącem pełnym słońca, zieleni i wakacyjnego nastroju. O wiośnie zdążyliśmy już zapomnieć a przed nami (zwykle upalne) lato. Z tego powodu w lipcu powinniśmy przede wszystkim zadbać o właściwą wilgotność dla roślin. Długie i słoneczne dni wraz z wysoką temperaturą wpływają na szybką utratę wody przez glebę.
Polskie truskawki, które są sztandarowymi owocami wiosny i wczesnego lata, w niektórych rejonach już się kończą. W zależności od podaży w danym dniu, ceny w ofercie Rynku Hurtowego Bronisze wahają się od 5 do 8 zł za kilogram.
Jak wskazuje Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, decyzję o walce z nasionnicą trześniówką oraz dobór właściwej metody należy podjąć po ówczesnej obserwacji pojawienia się szkodnika.
Zima 2016/2017 raczej była łagodna i w większości nie spowodowała strat w uprawach sadowniczych, a warunki agrometeorologiczne panujące w III dekadzie marca sprzyjały ruszeniu wegetacji i pierwszym pracom na plantacjach.
Wydawać by się mogło, że dopiero co niedawno cieszyliśmy się z pierwszych oznak budzenia się przyrody po zimowym śnie. Tymczasem wiosna dobiega już końca.