Większa produkcja polskich serów
Jak wykazują najnowsze dane przedstawione przez GUS, w okresie od stycznia do czerwca tego roku, zakłady mleczarskie w Polsce wyprodukowały znacznie więcej serów niż w analogicznym czasie roku poprzedniego.
Jak wykazują najnowsze dane przedstawione przez GUS, w okresie od stycznia do czerwca tego roku, zakłady mleczarskie w Polsce wyprodukowały znacznie więcej serów niż w analogicznym czasie roku poprzedniego.
W ostatnim notowaniu ceny białego cukru obniżyły się o 14 procent wynosząc 755,8 dolara za tonę, co dało zniżkę o ponad 120 dolarów za tonę tego surowca.
Państwa członkowskie Unii Europejskiej będą miały możliwość zaimportować powyżej 152 tysięcy ton cukru po niższych stawkach celnych.
Stale zwiększający się popyt na sery, które są używane w krajach azjatyckich głównie do produkcji fast foodów, co wywołuje wzrost eksportu amerykańskich przetworów mlecznych.
Komisja Europejska przydzieliła licencje na import 200 tysięcy ton bezcłowego cukru. Jest to jednak zbyt mało.
Produkcja cukru w tym kraju w sezonie 2010/2011 osiągnęła poziom 5,183 mln ton tego surowca wytworzonego z 44,1 ton trzciny cukrowej.
Bułgaria oraz Węgry złożyły wniosek do Komisji Europejskiej o zwiększenie limitu wysyłki pozakwotowego kontyngentu izoglukozy w sezonie 2010/2011.
Z powodu przewidywań dużo mniejszych zbiorów brazylijskiej trzciny cukrowej, a co za tym idzie i mniejszej produkcji cukru ceny tego surowca stale rosną.
W Londynie za tonę cukru należy zapłacić powyżej 800 dolarów.
Słabe zbiory, małe zapasy i duży popyt przyczyniły się do tego, że rok 2010 był naznaczony wysokim wzrostem cen. Zwiększyły się też koszty produkcji warzyw i owoców. Jak twierdzą przetwórcy, robią wszystko co w ich mocy, aby podwyżki nie dotknęły bezpośrednio konsumentów.
Ministerstwo Rolnictwa zachęca małe gospodarstwa do handlu. Miałyby one sprzedawać własne wyroby takie jak kiełbasy, ser, warzywa, owoce czy jaja itp. Resort dodatkowo obiecuje fundusze, które przekaże na budowę lokalnych targowisk.
17 marca 2011r. zapraszamy na 4 Brytyjsko-Polskie Forum Rynku Spożywczego, które odbędzie się w Hotelu Hrabskim, Falenty k.Warszawy.
W Warszawie, w hotelu InterContinental odbyło się III Forum Rynku Spożywczego.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
W dniach od 25 do 31 marca 2019 roku spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach, a wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku.