Psianka podłużna znana jest bardziej pod innymi nazwami jak bakłażan czy oberżyna. Często można spotkać jeszcze nazwy gruszka miłosna, jajko krzewiaste czy bakman. Roślina ta należy do rodziny psiankowatych a pochodzi z Afryki, Arabii i Indii. Bardzo znana i ceniona w kuchni bałkańskiej, arabskiej, indyjskiej i śródziemnomorskiej.
W okresie minionych 12 miesięcy (07/2016 – 06/2017) polskie gospodarstwa domowe kupiły 1 978 tys. ton świeżych warzyw, wydając na nie ok. 6,1 mld złotych. Rynek ten nieznacznie się skurczył w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego – o 1,8 proc. w ujęciu wolumenowym oraz o 3,5 proc. w ujęciu wartościowym.
W styczniu 2017 roku kontyngent wywozu warzyw z Bułgarii zwiększył się w porównaniu z tym samym miesiącem roku poprzedniego o 27%.
Ceny większości krajowych warzyw i owoców są dużo niższe niż w 2013 roku. Ziemniaki, cebula i kapusta są o połowę tańsze. O połowę spadła również cena cytryn. Ogórki i pomidory są nieco droższe, ale w kolejnych tygodniach zwiększy się oferta produktów importowanych, co powinno przyczynić się do obniżek cen.
Kraje unijne importują bakłażany w sumie z 74 państw na całym świecie, jednak największym dostawcą na unijny rynek tego warzywa jest sama Hiszpania. W pierwszym półroczu bieżącego roku łączne dostawy na unijny rynek to około 59% z wynikiem ponad 65,4 tys. ton - podaje FAMMU/FAPA.
Niskie ceny na rynku w Broniszach. Prawie wszystkie owoce i warzywa są tańsze niż przed rokiem. Wszystko przez wysoką podaż, której sprzyjały warunki pogodowe. To powoduje, że producenci nie są w stanie pokryć z zysków poniesionych kosztów. Sytuacji dodatkowo zaszkodzi wprowadzony przez Rosję zakaz importu prawie wszystkich owoców i warzyw z Polski.
