Generator dymu GD-01 do wędzarni Borniak
Najważniejszą cechą sprawnie działającego generatora dymu jest jego równomierna praca, przejawiająca się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Efektem takiej pracy jest wyrób o bogatym smaku, przenikającym nozdrza aromacie i cieszącym oko kolorze. Wszystkie powyższe cechy gotowej wędzonki to zasługa stosowania generatora GD-01. Jego pojemny zasobnik, wraz z odpowiednio dobranymi zrębkami, umożliwia wytwarzanie czystego, wolnego od niepożądanych substancji dymu nawet przez 7-8 godzin bez dokładania trocin. Z kolei dokupienie przystawki do zimnego wędzenia rozszerza jego i tak już szerokie możliwości. Model ten, choć zaprojektowany z myślą o maszynach marki Borniak, nadaje się także do innych wędzarni, które posiadają odpowiednie mocowanie.
Zobacz poradnik wędzenia oraz przepisy wędzenia --->>>Kliknij<<<---.
Parametry techniczne generatora
Napięcie znamionowe
230 V
Moc grzałki
110 W
Bezpiecznik
1,25 A
Pojemność zasypu
2 L
Waga
2 kg
Wymiary gabarytowe
Długość
366 mm
Szerokość
182 mm
Wysokość
247 mm
Budowa:
1. Zasyp trocin
2. Włącznik podajnika i palnika
3. Bezpiecznik
4. Przewód zasilający
5. Palnik (grzałka)
6. Podajnik trocin
7. Zaczep
Filmy
Akcesoria dodatkowe
Doposażenie wędzarni
Przystawka do zimnego wędzenia ZW
135,00 zł
Haki podwójne - 1szt
4,50 zł
Haki wkręcane – 1szt.
4,00 zł
Półki do wędzarni SW-70 1szt.
50,00 zł
Półki do wędzarni SW-150 1szt.
75,00 zł
Zrębki wędzarnicze
Zrębki Olcha 10L
19,00 zł
Zrębki Buk 10L
19,00 zł
Akcesoria wędzarnicze
Siatka wędliniarska 5m rozmiar S
9,00 zł
Siatka wędliniarska 5m rozmiar M
10,00 zł
Siatka wędliniarska 5m rozmiar L
11,00 zł
Siatka wędliniarska 5m rozmiar XL
13,00 zł
Nici 0,25kg
11,00 zł
Strzykawka 160 ml z końcówką luer
12,00 zł
Igła z otworkami L=120
20,00 zł