Zarodek kukurydzy

Zarodek jest wykorzystywany do produkcji oleju i glutenu. Uniwersalny wysokokaloryczny składnik mieszanek paszowych, który lubi większość zwierząt gospodarskich. Składa się z 8-14% ziarna kukurydzy, zawiera 84-86% oleju. Ponadto kiełki kukurydzy zawierają białko, skrobię, sacharozę i minerały. Produkt zawiera wysoki procent witaminy E, a także bogaty kompleks witamin: 3-karoten, tiamina, ryboflawina, kwas foliowy i pantotenowy, biotyna i witamina K. W zarodku skład chemiczny wynosi 95-99% skład całej kukurydzy.