Na początku tego roku światowy indeks cen tłuszczów i olejów był na poziomie wyższym niż miesiąc wcześniej.
Według danych, w pierwszym miesiącu tego roku światowy indeks cen żywności osiągnął poziom 234 punktów, co daje 6 punktową zwyżkę w porównaniu z wcześniejszym miesiącem, a zatem jest to 3 procentowy wzrost.
Taki stan rzeczy to większe zapotrzebowanie na olej palmowy oraz sojowy, a także mniejsza produkcja tych surowców, co przełożyło się na większy wolumen importowy.
Niemniej jednak światowy indeks cen żywności ze stycznia bieżącego roku jest i tak niższy od zeszłorocznego o 16 procent.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ Foto: sxc.hu