Odpowiedź Ministerstwa Klimatu i Środowiska w sprawie prośby...
2024-11-06
Już niedługo Szwedzi będą dostarczać Chinom świńskie uszy. Niestety mimo iż negocjacje trwają już dobrych kilka lat to nadal jest jeszcze kilka nieomówionych kwestii.
W związku z tym, inspektorzy z Chin sprawdzą normy sanitarne szwedzkiej produkcji mięsa wieprzowego. W końcu w ich kraju świńskie uszy oraz ogony są traktowane jako rarytas. Z kolei Szwedzi uważają to za odpadu poubojowe, które są przerabiane na karmę dla zwierząt lub po prostu wyrzucane.
Niewątpliwie to będzie niezwykle ważne dla tamtejszych wytwórców, gdyż na obecną chwilę tylko Niemcy i Dania mogą eksportować te części trzody chlewnej.