Jak wynika z informacji przedstawionych przez Międzynarodową Radę Zbożową, światowy handel mąką pszenną w sezonie 2012/13 może wynieść 12,87 mln ton (w ekwiwalencie ziarna), co stanowi 12% spadek w odniesieniu do minionego sezonu (14,56 mln ton).
Natomiast w omawianym czasie eksport mąki pszennej z Unii Europejskiej wyniesie 1,2 mln ton i będzie o 6% niższy niż przed rokiem.
Zdaniem analityków Banku BGŻ, za spadek światowego handlu odpowiada w ponad 50% mniejszy eksport z Kazachstanu. W bieżącym sezonie może on bowiem wynieść około 2,8 mln ton, co stanowi wartość o 850 tysięcy ton niższą niż w sezonie ubiegłym. Tym samym kraj ten może stracić nawet pozycję światowego lidera na rzecz Turcji, której eksport prognozuje się również w granicy 2,8 mln ton.
Jeśli chodzi o Unię Europejską to według czekiwań eksport mąki pszennej z UE wyniesie 1,2 mln ton i będzie o 6% mniejszy niż w ubiegłym sezonie.
Warto w tym miejscu podkreślić, iż do największych importerów mąki zalicza się kraje azjatyckie takie jak: Uzbekistan, Irak, Afganistan i Indonezja.